? | 6-6 限额以上住宿和餐饮企业财务状况(2018年) |
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| 单位：万元 | | 项目 | 年末资产合计 |
| 本年折旧 | 年末负债合计 | 实收资本 | 主营业务收入 | 主营业务成本 | 主营业务 税金及附加 | | 流动资产 |
| 固定资产原价 | | ＃ 存货 | | 总计 | 1011724 | 307303 | 20931 | 714772 | 28744 | 662256 | 291061 | 657702 | 338169 | 6299 | | ??? 住宿业 | 578612 | 168720 | 7243 | 451455 | 17436 | 338094 | 174911 | 263935 | 104879 | 2204 | | ??????? ＃ 国有及国有控股 | 149167 | 21442 | 742 | 81425 | 1748 | 44054 | 24040 | 32589 | 13083 | 488 | | ??????? 按登记注册类型分 |
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| | ??????????? 国有企业 | 12171 | 1031 | 68 | 14816 | 475 | 14114 | 2059 | 4304 | 1793 | 136 | | ??????????? 集体企业 | 2784 | 1245 | 47 | 5557 | 70 | 463 | 287 | 1456 | 103 | 33 | | ??????????? 股份合作企业 | 8600 | 3533 | 120 | 6082 | 259 | 5879 | 4730 | 4186 | 1726 | 38 | | ??????????? 有限责任公司 | 169534 | 30807 | 1225 | 91831 | 2436 | 61019 | 31081 | 44271 | 18394 | 692 | | ??????????? 私营企业 | 289766 | 95751 | 4214 | 214659 | 11720 | 227832 | 87266 | 155620 | 69302 | 951 | | ??????????? 港澳台商投资企业 | 61954 | 9855 | 314 | 82333 | 1616 | 13287 | 37262 | 31922 | 6030 | 95 | | ??????????? 外商投资企业 | 33802 | 26499 | 1256 | 36178 | 860 | 15499 | 12226 | 22177 | 7531 | 259 | | ??????? 按住宿行业中类分 |
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| | ??????????? 旅游饭店 | 552504 | 155047 | 6869 | 438261 | 16490 | 321836 | 162588 | 238931 | 92841 | 1957 | | ??????????? 一般旅馆 | 25209 | 13370 | 372 | 13125 | 946 | 15938 | 12272 | 24763 | 11902 | 241 | | ??????????? 民宿服务 | 898 | 302 | 2 | 70 |
| 320 | 50 | 240 | 136 | 6 | | ??????? 按星级分 |
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| | ??????????? 五星 | 156701 | 30374 | 766 | 97694 | 1995 | 35948 | 40262 | 40863 | 12161 | 123 | | ??????????? 四星 | 126424 | 64321 | 2702 | 121085 | 5829 | 66106 | 55269 | 89934 | 34658 | 723 | | ??????????? 三星 | 69022 | 21327 | 1589 | 55428 | 1842 | 44385 | 25977 | 42667 | 16753 | 385 | | ??????????? 二星 | 7272 | 2812 | 108 | 4528 | 181 | 5862 | 4150 | 2071 | 661 | 23 | | ??????????? 其他 | 219192 | 49887 | 2077 | 172721 | 7589 | 185793 | 49254 | 88399 | 40647 | 951 | | ??? 餐饮业 | 433112 | 138583 | 13688 | 263317 | 11308 | 324162 | 116151 | 393767 | 233289 | 4096 | | ??????? ＃ 国有及国有控股 | 5283 | 3327 | 20 | 2205 | 99 | 4216 | 1000 | 7306 | 5280 | 197 | | ??????? 按登记注册类型分 |
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| | ??????????? 集体企业 | 244 | 143 | 38 | 110 | 1 | 44 | 200 | 528 | 427 | 1 | | ??????????? 股份合作企业 | 171 | 44 | 6 | 191 | 13 | 14 | 150 | 458 | 182 | 3 | | ??????????? 有限责任公司 | 38007 | 11746 | 1588 | 19272 | 522 | 37444 | 5653 | 44451 | 27975 | 477 | | ??????????? 股份有限公司 | 7910 | 3318 | 2079 | 3122 | 214 | 3010 | 3948 | 5387 | 3003 | 73 | | ??????????? 私营企业 | 356821 | 121349 | 9479 | 202517 | 8805 | 249611 | 99320 | 331533 | 197666 | 3518 | | ??????????? 港澳台商投资企业 | 29959 | 1983 | 498 | 38105 | 1754 | 34040 | 6879 | 11410 | 4036 | 25 | | ??????? 按餐饮行业中类分 |
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| | ??????????? 正餐服务 | 429152 | 135962 | 13068 | 261817 | 11161 | 322251 | 114264 | 384818 | 226606 | 4037 | | ??????????? 快餐服务 | 1787 | 1175 | 244 | 687 | 77 | 1424 | 570 | 3948 | 2890 | 27 | | ??????????? 饮料及冷饮服务 | 487 | 481 | 48 | 95 | 5 | 21 | 400 | 664 | 451 | 12 | | ??????????? 餐饮配送及外卖送餐服务 | 1324 | 864 | 309 | 445 | 39 | 397 | 883 | 3017 | 2556 | 4 | | ??????????? 其他餐饮服务 | 362 | 101 | 20 | 274 | 26 | 70 | 34 | 1320 | 786 | 15 |
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